क्या आप कैंसर से दूर रहना चाहते हैं? वैज्ञानिकों का कहना है कि इसके लिए रोजाना फूलगोभी खाइए। ब्रिटिश वैज्ञानिकों की एक टीम ने पता लगाया है कि फूलगोभी की एक खास किस्म कैंसर और दूसरी जानलेवा बीमारियों को दूर भगाती है।
यूनिवर्सिटी ऑफ ईस्ट ऐंग्लिया के वैज्ञानिक 26 साल तक काम करने के बाद इस नतीजे पर पहुंचे हैं। वहां एक खास प्रजाति की फूलगोभी की खेती की जाती है। इटली से लाई गई कुछ फूलगोभियों से इनकी ब्रीडिंग शुरू की गई और इससे ही आखिरकार फूलगोभी की नई वराइटी विकसित की गई, जो दिल की बीमारी से भी लड़ सकती है।
साभार - एनबीटी
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